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韭菜花虾米炒鱿干
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不正常人類栤絆
难以拒绝虾米与鱿鱼干的鲜香,与韭菜的翻炒香气四溢,美味升级。红绿搭配的卖相讨人欢喜,食欲倍增。
食材
鱿鱼干
50克
红椒丝
30克
韭菜
500克
虾米
40克
蒜蓉
3克
姜末
3克
酱油
15克
鸡粉
3克
3克
步骤
  • 1. 韭菜花洗净,按3公分切段
  • 2. 虾米洗干净,鱿鱼干洗净切丝备用
  • 3. 花生油起锅,倒入鱿鱼、虾米爆香,再加入蒜蓉、姜末、红椒丝翻炒几下,最后加入韭菜,加少许酱油、鸡粉、糖调味
  • 4. 装碟
小贴士
鱿鱼干要爆香后鲜味才能出来。
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