韭菜芽虾仁炒乌贼
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小海梅花疏淡
乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物，所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪，是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。它味咸、性平，有养血、通经、催乳等功效，尤其适宜阴虚体质，贫血者和血虚经闭的妇女食用。乌贼味道鲜美、营养丰富，女适当食用可以补充大量营养，促进身体恢复，但乌贼不可多吃，否则容易引起消化不良。。。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
150g
乌贼
170g
韭菜芽
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：虾仁（已清洗）、乌贼（已洗净）、韭菜芽（已清洗切开） -
2. 将已洗净的乌贼放在案板上切开。
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3. 烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼和已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
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4. 翻炒翻炒。
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5. 接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的盐。
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8. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
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