韭菜花虾仁炒面
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思咏
手擀面条、韭菜花、虾仁、生抽、盐、橄榄油、花椒、鸡精、五香粉
食材
韭菜花
50克
虾仁
6只
手擀面条
250克
步骤
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1. 先把手擀面条煮熟,把面放进凉白开水里泡两分半钟捞出,热炒锅,倒入橄榄油,先放入几粒花椒炸出香味
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2. 放入韭菜花杆,随后放入控好水的手擀面条,翻炒几下,放入熟虾仁,
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3. 然后放生抽、少量盐、五香粉、鸡精
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4. 装盘