温州芥菜饭
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是皮仔呐
腊肉,香菇,胡萝卜、虾皮、芥菜、糯米
食材
腊肉
一小块
香菇
5-7朵
胡萝卜
一小块
芥菜
一颗
虾皮
少许
步骤
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1. 泡了一夜的糯米,上锅蒸30分钟
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2. 切腊肉、香菇、胡萝卜和芥菜,都切成块状
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3. 锅里倒油,炒腊肉香菇胡萝卜,炒匀后加入糯米拌炒均匀后加入芥菜,一勺白糖一勺盐,淋些许酱油,再翻炒一会,加入虾皮拌匀即可
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4. 成品出炉
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5. 好吃看得见
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