年味十足腊肉炒菜心
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孤月今心锐
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食材
盐
10克
腊肉
200克
菜心
300克
红辣椒
1只
耗油
1勺
老抽
1勺
干辣椒
3个
蒜
4瓣
五香粉
1勺
步骤
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1. 切腊肉，葱姜蒜炒腊肉。 -
2. 带腊肉出香味，加入菜心。炒2分钟。加入盐，五香粉。老抽和蚝油。
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3. 两分钟后加入辣椒一分钟。辣椒时间长蜕皮不好吃，没口感
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4. 出锅。
小贴士
注意食材先后顺序，辣椒一分钟到两分钟即可。
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