胡萝卜玉米笋炖牛肉
8.8万热度
17收藏
收藏
|
爆炸醋坛子
上个月胆囊发过炎，最近想吃肉，牛肉低脂最佳，弥补我空虚的味。麻辣鲜香，口感清爽。
食材
青椒
1个
澳洲黑牛肉
200g
玉米笋
8根
胡萝卜
1根
盐
0.5勺
生抽
1勺
花椒
20粒
姜
1片
步骤
-
1. 牛肉焯水去血沫生抽腌制备用。油热后加入花椒，姜片，爆出香味后加入牛肉翻炒，加入胡萝卜青椒后加半勺盐，一点糖，适当煸炒后加入两勺水，水快干时加入玉米笋，两分钟后起锅。