清炒玉米笋
27.5万热度
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HHHitchcock
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食材
玉米笋
10根
木耳
少许
黄瓜
半根
胡萝卜
少许
火腿肠
1根
油
少许
生抽
少许
蚝油
少许
步骤
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1. 玉米笋去皮洗净备用 -
2. 木耳泡发好，黄瓜去皮去籽切厚片。胡萝卜切片（家里没有我没放）
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3. 火腿肠切片。玉米笋改刀切条。
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4. 起锅烧油，先放玉米笋和木耳翻炒少加点水让其断生（或先将玉米笋打水超）再放入其他配菜翻炒，加少许生抽蚝油收汁关火。
小贴士
这道菜很简单其实就是把喜欢吃的菜放一起炒。玉米笋尽量不要打水抄，这样可以保持住玉米笋的清香味。