清甜玉米笋素三鲜
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频独硕驳踩
玉米笋很清甜，配合芦笋一起，很清新。大家也试试吧~
食材
玉米笋
250g左右
芦笋
4条
草菇
150g左右
鸡精
适量
盐
适量
蚝油
适量
豉油
适量
豆粉
适量
步骤
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1. 玉米笋/芦笋洗好，切好~ -
2. 草菇洗干净，切好~
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3. 调料:蚝油+豉油+豆粉+鸡精+水
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4. 飞水啦~
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5. 飞水*2
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6. 下油烧锅爆炒~
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7. 爆干一点后加入调好的酱料再爆炒一会~
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8. okay!上碟，搞定啦~
小贴士
芦笋有时候会买到比较老的，为不影响口感，建议老的芦笋皮要削一下。