这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋
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brace留胡子
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食材
黄瓜1
根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
5克
虾仁
4-6只
水
小半碗
姜
1片
生抽
1勺
步骤
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1. 虾仁洗净切断，黄瓜去皮切小长条，鸡蛋加2勺水打散备用 -
2. 锅中放油，油热后倒入鸡蛋，稍微定型后划散
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3. 盛出备用
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4. 倒入少量新油，放入姜片和虾仁翻炒至变色
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5. 加入黄瓜翻炒均匀
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6. 加入鸡蛋和一小半碗水，一勺生抽一勺盐，翻炒均匀
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7. 出锅~红黄绿，黄瓜的清香中和了鸡蛋和虾仁的腥，鲜香爽口
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8. 来个摆拍图~
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