黄瓜木耳炒鸡蛋
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黄瓜木耳炒鸡蛋,无论从营养搭配,还是口感搭配,色彩搭配上都很不错哦。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
黑木耳
10g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材,黄瓜从中间切开,再斜切成片,木耳用温热的水泡开,再洗净,撕成小瓣。鸡蛋打散。
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2. 热锅倒油,下鸡蛋煎。成型后盛起备用。
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3. 利用国内余油,下木耳翻炒。
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4. 加入黄瓜片翻炒。
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5. 最后加入鸡蛋,翻炒,加入适量盐和鸡精。
小贴士
不要久炒,黄瓜软了不好吃。
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