香肠炒荷兰豆
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钠挡宜俸攀
脆脆甜甜的荷兰豆，配上少许香肠，荤素搭配的美味
食材
荷兰豆
若干
广式腊肠
一根
火腿肉
少许
蒜瓣
2颗
盐
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 荷兰豆摘除两头，已经控干水，待用。 -
2. 准备，2颗蒜拍碎切小粒，广式腊肠一根切片，火腿少许切片
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3. 少许底油，热油锅，加入蒜碎，翻炒片刻
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4. 加入腊肠，火腿片翻炒片刻，荷兰豆颜色变透亮，加入少许水继续翻炒，翻炒均匀。关火。放少许盐和鸡精。利用锅的余热，继续翻炒几下。
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5. 出锅，装盘。
小贴士
荷兰豆本身的甜味就很吸引人。