酱香鸭翅鸭脚
7.8万热度
23收藏
收藏
|
若雪樱花草含梅
喜欢啃鸭翅鸭脚这类小食，外面买价格还真不便宜，才想着自己做，没想到做出来味道棒棒哒！
食材
鸭翅
6只
鸭脚
6只
香叶
1片
桂皮
1块
冰糖
50克
白酒
2勺
啤酒
1罐
生抽、老抽
3勺
芝麻油
少许
步骤
-
1. 鸭翅鸭脚已经后加清水、白酒煮开，煮开后洗净 -
2. 锅内放少许油，加入香叶、桂皮，鸭翅鸭脚放入翻炒，加啤酒、老抽、生抽，待上色后加水，加冰糖（水多点）
-
3. 快干时开锅翻炒，让颜色更均匀
-
4. 收汁后滴入香油，颜值更高。