酱香鸭舌
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甘操陕蠢夭
鸭舌当零嘴吃真的是很不选择,以前一直买温州鸭舌吃,这次就自己来做做简易的酱香鸭舌
时间: 10-30分钟
食材
鸭舌
500g
桂皮
适量
八角
适量
五香粉
适量
香叶
适量
蒜
3-4瓣
黄酒
50ml
生抽
70ml
步骤
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1. 先把鸭舌洗净
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2. 容器里放上进所有辅料
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3. 沸水把血污去掉,就是上面那白泡泡,一定在去掉
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4. 用厨房纸巾吸干
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5. 放到辅料里浸泡,隔一小时翻个面,浸泡4小时(如果赶着吃,哈哈,浸2小时也可以
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6. 200度上下火烤15分钟
小贴士
腌的久一点入味
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