胡萝卜炒猪肺（少油版老干妈风味）
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希望shabby
最近迷上在宿舍做饭啦～用简简单单的电饭煲就可以做出一系列的菜出来完全可以不重样
这道菜十分［快手］，也是我某一天临时突发奇想想吃猪肺（第一次自己做），结果用少量的材料做出来的味道还不错
这道菜十分［快手］，也是我某一天临时突发奇想想吃猪肺（第一次自己做），结果用少量的材料做出来的味道还不错
食材
老干妈（我用的是风味鸡油辣椒，但是其实选择自己喜欢的味道就行了）
一勺
胡萝卜
一小根（按自己的食量调整）
猪肺
一盒（直接超市买的一盒冷冻的，按食量调整）
蚝油
一勺
姜
一片
步骤
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1. 准备好所有材料，切块切片，剁剁剁起来！ -
2. 老干妈一勺倒入电饭煲，让酱料热起来～（热油）
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3. 加入少量姜，翻炒，如果锅还不太热起来，盖上电饭煲盖焖一会儿
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4. 加入少量水，再焖，至没有水
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5. 加入猪肺，翻炒大概两分钟，盖上盖子焖3～5分钟
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6. 打开盖子，翻炒，加入少量水，加入蚝油调味
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7. 翻炒，收汁，出锅～～
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