胡萝卜炒猪心
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小跳酷酷一剑姢
猪心比肉紧致，吃起来口感比肉有嚼头，加上胡萝卜味道更香甜。
时间: 10分钟内
食材
猪心
1个
胡萝卜
60g
蒜
50g
步骤
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1. 猪心洗净入锅里焯水。 -
2. 红萝卜切片，蒜切段，猪心切片。
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3. 热锅下油，猪心下锅大火快炒。
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4. 加入胡萝卜片翻炒。
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5. 胡萝卜断生后，加入蒜段，调入盐和味精。
小贴士
猪心炒前用水焯一下，吃起来不会腥。