胡萝卜炒猪肝
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晨潍夏日天浅蓝
胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。
据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。
而且胡萝卜所含的营养素很全面,是非常有益于健康的一种蔬菜,常食对人体大有益处。
尤其是在冬季,常食一些根茎类食物如胡萝卜,山芋,土豆等可提高人体的御寒能力。
据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。
而且胡萝卜所含的营养素很全面,是非常有益于健康的一种蔬菜,常食对人体大有益处。
尤其是在冬季,常食一些根茎类食物如胡萝卜,山芋,土豆等可提高人体的御寒能力。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
250g
猪肝
150g
油
适量
盐
适量
姜丝
少许
葱段
少许
步骤
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1. 准备好的材料
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2. 把猪肝姜丝下炒锅炒变色装出
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3. 下胡萝卜翻炒
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4. 翻炒片刻间加适量的盐
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5. 少许水煮一下
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6. 煮至胡萝卜差不多熟时加上之前的猪肝
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7. 加上葱段炒匀即可
小贴士
其实之前试过胡萝卜焯水再煮,虽然颜色是漂亮了,不过胡萝卜的甜味却没有了