凉拌鸡胸肉
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它们mint
鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源
食材
鸡胸肉
1块
黄瓜
2根
胡萝卜
1根
生抽
1勺
醋2
勺
香油
1勺
盐
适量
白糖
适量克
辣椒油
适量
熟芝麻
适量
香葱
2根
蒜
3瓣
步骤
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1. 鸡胸肉一块洗净放入蒸锅
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2. 蒸30分钟
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3. 取出放凉
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4. 盐1茶匙
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5. 糖1茶匙
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6. 醋2汤匙
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7. 酱油1汤匙
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8. 辣椒油1汤匙
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9. 香油1茶匙
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10. 鸡肉撕碎
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11. 锅里放油
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12. 放入蒜末
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13. 炒香
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14. 倒在鸡肉上
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15. 倒入香葱
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16. 倒入黄瓜丝
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17. 倒入胡萝卜丝
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18. 搅拌
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19. 撒上熟芝麻
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20. ……
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21. 完美出炉
小贴士
如果不能吃辣,就少放些辣椒油。夏天吃挺不错的。解馋,又不腻。
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