香菇瘦肉芋头饭
9.9万热度
21收藏
收藏
|
思议sensitivity
突然觉得自己屌爆了！第一次自己diy做的香菇瘦肉芋头饭真的是好吃到爆！香喷喷！不想说啦，赶紧上教程。
今天是煮三个人的分量，同事一起吃都赞啦！
今天是煮三个人的分量，同事一起吃都赞啦！
食材
芋头
半个
香菇
十几朵
小虾米
若干
米
三人份
姜
若干
葱
若干
瘦肉
若干
胡萝卜
半根
步骤
-
1. 芋头切大丁，胡萝卜切小丁，葱切小段，姜切片，香菇切丝，瘦肉切片，小虾米洗净，米淘净备用。 -
2. 锅里倒入适量油，倒入切好的芋头，中小火慢煎，待外皮有点金黄了，起锅倒出芋头备用，底油留着备用。
-
3. 锅里留下的底油，继续开中火，加入姜片和葱头，加入香菇丝翻炒出香味，再倒入胡萝卜丁和小虾米翻炒，最后再加入瘦肉翻炒，然后加入酱油，盐和鸡精翻炒均匀，并炒出香味。
-
4. 最关键的就是倒入淘好的米饭，一起翻炒，这样米就会比较香哦！
-
5. 将翻炒好的所有原料倒入电饭煲。
-
6. 加入适量水，没过米一指宽即可，水加太多会烂。然后按煮饭键煮饭就可以啦！等跳到保温键时候米饭还很Q，不是很熟，要保温闷个二三十分钟就熟了哦！
-
7. 然后加入葱花拌匀就可以出锅啦！香喷喷的芋头饭满屋飘香呢！
-
8. 配上简单的西红柿蛋汤，午餐就这么搞定啦！同事一直夸好吃！
-
9. 再来一张
-
10. 耶！
-
这道菜的其他做法
-
香菇瘦肉芋头粥
9收藏10.8万热度 -
香菇瘦肉焗饭
768收藏8.5万热度 -
香菇瘦肉粥
774收藏7.9万热度 -
【香菇瘦肉山药粥】：菇香浓郁，咸鲜可口！
51收藏15.3万热度 -
时蔬腊肉芋头饭
37收藏9.1万热度