时蔬培根披萨
6.2万热度
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含容笑语浅酌
(9寸披萨盘两盘)
食材
高筋面粉
200克
糖
20克
盐
4克
酵母
3克
水
150克
黄油
20克
番茄沙司
适量
培根
适量
黑胡椒粉
适量
青椒
适量
洋葱
适量
口蘑
适量
步骤
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1. 将面饼所用材料出黄油外混合加水和成光滑的面团
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2. 加入黄油继续揉匀至光滑
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3. 盖上保鲜膜精致2小时左右,面团发酵至两倍大
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4. 面团擀成圆形,放入涂油的烤盘中,转一下,使底部沾满油
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5. 用叉子叉上小孔
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6. 刷一层番茄沙司,铺一层奶酪,再铺上蔬菜,铺一层培根,再铺一层奶酪
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7. 190度15分钟,再撒一层奶酪,5分钟即可
小贴士
1、这种做法饼皮比较厚,喜欢薄点的话可以擀的薄点。
2、蔬菜越多越好,健康嘛!我手头的蔬菜太少就没多加。
3、烤盘涂油的时候不要多哦,一点点就够了。
2、蔬菜越多越好,健康嘛!我手头的蔬菜太少就没多加。
3、烤盘涂油的时候不要多哦,一点点就够了。