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蟹黄豆腐羹(蛋黄豆腐汤)
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鞘琳镣闷吠
用蛋黄替代蟹黄,降低了食材的价格,却不失了美食的口感。
时间: 10-30分钟
食材
内脂豆腐
1盒
咸鸭蛋
2枚
大蒜
2粒
香菜
1根
步骤
  • 1. 食材备好待用
  • 2. 鸭蛋黄和鸭蛋白分开盛放,并用勺子背碾碎。
  • 3. 大蒜,香菜切碎备用
  • 4. 大蒜爆香
  • 5. 加入鸭蛋黄炒香,再加入碎鸭蛋白。
  • 6. 加入适量清水
  • 7. 将内脂豆腐切成小块放入锅里
  • 8. 将汤烧开。里面有咸鸭蛋白,所以需要根据自己的口味加入适量盐,
  • 9. 美味出锅啦!
小贴士
夏天到了,宝宝们食欲都偏低,但是酸甜的味道几乎是没有宝宝会拒绝的,这时候就轮到我们的番茄出场啦,不论生吃还是熟吃都超级有营养的番茄,味道好,营养佳,配合含有组氨酸可以给宝宝补脑又美味,宝宝们一定会爱上滴,最主要制作方便,妈妈们也可以换成龙利鱼,鳕鱼都行哦
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