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莲子百合淮山排骨汤(健脾化湿汤)
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我想瘦可以吗啊
这道汤也叫健脾化湿汤,是一道很不错的药膳汤,还可以加入薏米和黄芪。(我怕放了黄芪汤里面会有药的味道,所以就换成花生啦~)
百合安神,茯苓健脾,茨实、莲子、淮山补脾止泻,益肾涩清。此汤适合于工作压力大的男性朋友服用。(源自百度百科~)
食材
百合
15g
莲子
20g
淮山(山药)
20g
花生
25g
排骨
200g
茨实
15g
扁豆
10g
茯苓
15g
蜜枣
1颗
500g
5g
步骤
  • 1. 准备所有材料,排骨解冻。(家里有储备就顺手拿来煲汤了。也可以买新鲜的百合淮山排骨。)
  • 2. 用冷水稍微冲洗一下。然后浸泡30-60分钟。
  • 3. 最后加一颗蜜枣点缀一下,再煲10分钟。关火前放少量盐并搅拌。
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