黄花淮山排骨汤
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明天要回老家了。想着心情就很激动。本来晚上我都说不做饭了。随便吃点什么就算了。但是老公执意要我去煲汤,看到家里还有淮山和黄花菜。就去买了点排骨来一起煲汤。随便应付了事的敷衍了老公了。呵呵。。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
200g
淮山
350g
黄花菜
50g
盐
适量
姜
4片
料酒
5ml
步骤
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1. 排骨绰水后洗干净捞出备用,淮山削皮洗净备用。黄花菜用清水泡10分钟后捞出备用、
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2. 姜切4片、
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3. 所有材料一起倒入高压锅后加入适量的清水。
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4. 加入料酒去腥。
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5. 上锅上汽后转小火煮15分钟。
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6. 15分钟后打开加入适量的盐搅拌均匀。
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7. 装盘了。
小贴士
没有什么技巧。很简单、
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