淮山排骨汤
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冒卮邓既晨
健脾益胃、助消化；滋肾益精；益肺止咳；降低血糖；延年益寿的功效；山药的脂肪含量几乎为零，配上排骨同烧，山药可吸附肉的油脂，使汤醇香不腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
淮山
1根
排骨
1条
油
适量
盐
适量
汤料
适量
姜
适量
步骤
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1. 淮山去皮，洗净 -
2. 排骨洗净
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3. 把淮山切成块
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4. 准备好汤料，陈皮、桂圆
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5. 把排骨、淮山和汤料一起放入锅中煮，大约40分钟
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6. 最后加入盐调味，方可饮用
小贴士
淮山去皮后用盐水稍泡一下，要不就要马上下锅，不然会变黑；盐放在最后加，这样更营养。
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