肉松华夫饼
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映岚纷泪雨
华夫饼无论是作为宝宝早餐还是下午茶点心都是超棒的选择,而且简单快手,形状也好看,稍稍摆盘颜值就很高,并且可以有一百种打开方式,还能夹各种各样馅料。肉松加入华夫饼中,超好吃哦!
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
105克
低筋面粉
65克
鸡蛋
50克
牛奶
50克
黄油
50克
糖粉
30克
酵母
2克
盐
1克
肉松
适量
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 面包机里加入鸡蛋和牛奶
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3. 加入面粉
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4. 盐和糖粉对角放
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5. 面粉中间挖一个小洞倒入酵母盖上面粉,按揉面模式揉面
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6. 揉好后加入黄油继续揉至光滑
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7. 醒发面团至两倍大
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8. 取出面团排气
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9. 摘成30克左右的小面团,揉圆盖上保鲜膜醒发十分钟左右
小贴士
没有面包机,可以将黄油隔水融化,食材相互混合搅拌均匀揉捏成团。
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