可可华夫饼
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染墨丶若流云运鹏
从未尝试过可可风味的华夫饼,今天试做了一些,风味确实不错,吃起来外皮脆脆的,里面非常松软,添加了可可粉的味道很特别,非常的好吃!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
50g
可可粉
8g
鸡蛋
1个
油
20g
白砂糖
20g
芝麻
适量
牛奶
40g
泡打粉
1g
步骤
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1. 低粉加入泡打粉,可可粉过筛。
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2. 在碗里打入一个鸡蛋,加入牛奶,玉米油,熟芝麻,糖粉打散拌匀。
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3. 加入可可混合面粉。
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4. 拌至无颗粒的面糊。
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5. 模具刷上油预热。
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6. 倒入面糊,一次不要加太多,以免溢出,盖上盖,左边一分钟右边一分钟左右,然后翻面也是勤快的移动。
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7. 烤好的华夫饼外层微脆非常的好吃,可可的味道很香!
小贴士
要勤快的移动模具,小火烤制。
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