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可可华夫饼
3.2万热度
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恰好心动
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。我家没华夫饼机,这个是用烤箱专用的硅胶华夫饼模具做的~我喜欢脆脆的华夫饼所以烤的时间比较长,喜欢软糯的20分钟就好
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
1个
牛奶
200ml
25g
2g
可可粉
30g
白砂糖
30g
泡打粉
2.5g
步骤
  • 1. 低粉称好
  • 2. 加入可可粉
  • 3. 加入白砂糖和盐
  • 4. 加入色拉油和泡打粉
  • 5. 打入一个鸡蛋
  • 6. 加入牛奶调匀,我犯懒用的一次性塑料勺所以面糊里有结块
  • 7. 倒入模具
  • 8. 烤箱200度预热10分钟后放入模具,烤40分钟
  • 9. 烤好啦,放凉一点等不烫手了就可以脱模了
  • 10. 装盘
  • 11. 挤点草莓酱就可以吃啦
小贴士
不是很爱甜的所以糖放的不多
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