肉松华夫饼（非泡打粉版）
8.5万热度
5收藏
收藏
|
晓内裤还来还
这款用酵母做的华夫饼，口感很像小面包比较有嚼劲。做法也很简单，可以现做现烤，也可以把原料混合好后放冰箱冷藏第二天再烤，做早餐，真的超方便。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
40克
牛奶
150克
中筋面粉
300克
糖
25克
黄油
10克
盐
3克
奶粉
10克
酵母
3克
肉松
适重
马苏里拉
适量
步骤
-
1. 除黄油外所有材料混合均匀揉成团，加入黄油揉至扩展阶段。 -
2. 面团室温发酵两倍大（如果晚上揉的话，可以放入冰箱发酵，第二天早上做也可以），取出排气，分成等同大小，滚圆松弛十分钟。
-
3. 面团擀成圆形，放上肉松和马拉里苏，然后像包包子一样收口捏紧。依次做好让面团松弛20分钟左右，这时把华夫饼机预热。
-
4. 面团松弛好放入预热好的华夫饼机，盖上盖子。
-
5. 两分钟左右后闻到香味便可打开盖子观察，上次满意即可取出，晾凉即可。
-
6. 刚做好的华夫饼内软外脆，晾凉之后就像小面包比较有嚼劲。
小贴士
内馅可换成自己喜欢的口味，比如豆沙、蜜豆和奶黄馅都可以，我放的肉松和马拉里苏奶酪是属于咸口味的。
-
这道菜的其他做法
-
华夫饼（无泡打粉无酵母）
57收藏18.1万热度 -
原味华夫饼（无泡打粉）
102收藏2.6万热度 -
玉米面松饼（无泡打粉版）
17收藏10万热度 -
原味松饼（无泡打粉版）
80收藏8.3万热度 -
原味松饼（无泡打粉版）
24收藏11.5万热度
相关菜谱
-
肉松华夫饼（酵母版）
成倾一池温柔10.4万热度53收藏 -
圆萌萌的华夫饼（天然酵种版）
不听话10.8万热度31收藏 -
分蛋百香果磅蛋糕（无泡打粉版）
染墨丶若流云运鹏9.4万热度41收藏 -
表白爱心磅蛋糕（无泡打粉版）
绿豆crash8.1万热度86收藏 -
肉松华夫饼
映岚纷泪雨11.9万热度58收藏 -
迷你厚煎松饼（无泡打粉，打发蛋白法）
秋离未离代桃23.9万热度34收藏 -
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼
屯逊律贤闹7.8万热度59收藏 -
无馅油饼（低筋面粉版）
伤情undertaking9万热度84收藏