青椒肉丝面
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最初的模样班
寒冷的冬季，一碗青椒肉丝面，暖心又暖胃，爽滑的面条，满满的肉香。
时间: 30分钟-1小时
食材
福临门龙须面
100克
猪油
10克
生抽
10克
鸡粉
5克
青椒
2个
猪肉
100克
香菜
少许
大蒜
1个
步骤
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1. 用的是福临门高筋龙须面。 -
2. 用多少取多少，一束束的很方便拿取。
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3. 准备青椒和猪里脊肉。
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4. 青椒切丝，猪肉切丝，用生抽与鸡粉抓匀入味放置片刻。
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5. 面碗中放入猪油，生抽，香菜和鸡粉，用开水冲烫。
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6. 锅内放入开水，入龙须面煮熟。
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7. 捞出放入面碗中。
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8. 锅内放入油，入蒜片爆香，放入猪肉翻炒变色，后加入青椒翻炒，淋少许生抽出锅。
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9. 浇在面条上即可，一碗香喷喷的福临门青椒龙须面。
小贴士
用的是猪里脊肉，先腌制片刻，更滑嫩。