青椒肉丝榨菜面
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一雷二闪
天气越来越热了吃一碗凉面格外的舒服，面条煮过以后过凉白开让面变得更加的爽滑。青椒肉丝添加了榨菜香辣又咸香拌面真的很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面条
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
里脊肉丝
适量
青椒
2个
榨菜
1袋
葱花
适量
姜末
适量
步骤
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1. 准备材料。里脊肉切丝。提前把里脊丝煸好。 -
2. 青椒去籽切丝，葱切葱花。
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3. 炒锅放油，放葱花煸香，放进青椒丝。
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4. 放进煸好的里脊丝。
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5. 放调料，盐，酱油，鸡粉煸炒。
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6. 放进榨菜丝。
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7. 加水稍微炖一会。
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8. 锅里面防水。
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9. 水开了放面条。
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10. 面条煮软盛出备用。喜欢吃凉面的过凉白开水。
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11. 把青椒肉丝榨菜卤浇上就好了。
小贴士
面条喜欢吃凉面可以过凉白开。面条煮软盛出备用。肉丝提前煸好。
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