香菇冬瓜鱼丸
9.7万热度
17收藏
收藏
|
molecular柯南
香菇中含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌作用。搭配冬瓜、鱼丸，营养健康又低脂。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
200克
香菇
6个
鱼丸
6个
油
1勺
盐
2勺
生抽
2勺
水淀粉
半碗
葱
1把
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 香菇事先泡发好切块，冬瓜去皮切块，鱼丸切块
-
3. 起油锅煸炒冬瓜、香菇
-
4. 放点开水把冬瓜煮到透明
-
5. 放入鱼丸翻炒，放盐、生抽
-
6. 放水淀粉勾芡
-
7. 最后撒上葱花
-
8. 健康鲜美
小贴士
如果鱼丸是生的，要和冬瓜一起放。水淀粉不放也可以。
-
这道菜的其他做法
-
香菇冬瓜肉丸汤
94收藏7.7万热度 -
香菇冬瓜肉丸汤的做法
189收藏8万热度 -
香菇冬瓜排骨汤
193收藏9472热度 -
竹荪香菇冬瓜汤
177收藏8.4万热度 -
鲜香菇冬瓜汤
95收藏7万热度
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度