冬瓜鱼丸汤
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账毓辜炊接
好不容易晚上下班回家,如果能喝上一口温暖的汤是再好不过的事情了,但是上班没时间煲老火汤啊。所以今天给大家介绍一款简易汤:冬瓜鱼丸汤
时间: 1-2小时
食材
鱼丸
200g
冬瓜
150g
海米
10g
葱
1段
姜
2片
芝麻油
5g
盐
1g
胡椒粉
1g
步骤
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1. 备好所需食材；冬瓜去皮切片，洗净，海米提前一小时浸泡； -
2. 打开美的电饭煲，依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水；
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3. 盖上电饭煲盖子，启动蒸煮程序；
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4. 20分钟后，电饭煲停止工作，调入芝麻油、盐、胡椒粉即可。
小贴士
海米的加入可以得汤味道更鲜，风味更足，建议不要省略。
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