冬瓜鱼尾汤
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拉扯complexity
冬瓜鱼尾汤,教你新做法,吃上一口就念念不忘
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
草鱼尾
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 冬瓜 -
2. 冬瓜去皮，切成块
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3. 鱼尾刮掉鱼鳟鳞
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4. 洗点盐再鱼的表面，等鱼肉入味
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5. 冬瓜下水煮
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6. 油锅放姜片加热
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7. 鱼尾煎
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8. 把鱼尾的两面稍稍煎一下
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9. 加入冬瓜水
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10. 煮开
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11. 可以出锅了
小贴士
鱼要稍为煎一下，不然会腥