您的位置: 首页>菜谱分类>【红楼美食·疗妒汤】以陈皮佐梨,且喝一碗红楼降火汤。
【红楼美食·疗妒汤】以陈皮佐梨,且喝一碗红楼降火汤。
9.3万热度
40收藏
别有愿你好时沓
我的电脑 2017/7/7 11:33:24
《红楼梦》第八十回写道,
贾宝玉向王道士求 ,
贴治女人妒病方子的膏药,
王道士却凑趣出一道“疗妒方”,
其主料有秋梨、冰糖与陈皮,
寥寥三味平淡之品未必真能疗妒,
却皆有润肺开胃之功,
久服,不仅能养阴润肺,
还能养颜润肤,有益而无害。
食材
一个
陈皮
3克
冰糖
6克
枸杞
少量
步骤
  • 1. 梨洗净,带皮切成大块。
  • 2. 陈皮、枸杞入水浸泡。
  • 3. 砂锅中加入清水,放梨块、陈皮,枸杞 加盖大火烧开。
  • 4. 水开后,根据个人口味加入适量冰糖,小火继续煮二十分钟,吃时搅拌均匀盛出即可。
小贴士
中医认为,梨能润肺凉心,
可调理阴虚火旺之症,
但久食易致体内湿气加重。
陈皮有理气、健脾、去湿之功。
以陈皮反佐梨,搭配熬制。
一碗清鲜甘甜的梨汤下肚,
便可保障肌肤娇嫩而无助湿之虞了。
这道菜的其他做法

【儿童美食】红枣排骨汤

775收藏
10.4万热度

【手工美食】红薯燕麦小饼

756收藏
9.6万热度

【儿童美食】菠菜丸子汤

775收藏
8.6万热度

【手工美食】炸锅版麻花

108收藏
4.2万热度
热门菜谱

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱