辣椒炒肉片
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咕讶仪温贝
家常小菜，却很美味
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200克
辣椒
2个
盐
适量
油
一勺
葱
5克
生抽
2勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 猪肉切片，辣椒切块
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3. 猪肉片加盐
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4. 加生抽
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5. 加料酒
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6. 加蚝油
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7. 拌匀腌制15分钟
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8. 切葱花
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9. 油热，加猪肉
小贴士
1. 选牛里脊来做这道菜会更鲜嫩
2. 牛肉一定要逆纹切
3. 切洋葱的时候在边上放一碗水，就没那么辣眼睛了
2. 牛肉一定要逆纹切
3. 切洋葱的时候在边上放一碗水，就没那么辣眼睛了