双蛋炒饭(老干妈版)——我有米饭的一百种做法
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戎青旅半醒
今天起来的比较晚 中午女票说想要吃老干妈 打开冰箱一看还有一个之前没吃的咸鸭蛋于是就做了一份炒饭 味道很棒哦～(我有炒饭的一百种炒法)
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
一个
咸鸭蛋(熟)
一个
胡萝卜
适量
圆葱
适量
黄瓜
适量
红辣椒
一个
葱
适量
老干妈
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡精
适量
米饭
两碗
步骤
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1. 准备好所需材料，黄瓜、洋葱还有胡萝卜切丁，葱切片，红辣椒切小段 -
2. 锅中倒入食用油，放入葱花与辣椒爆香
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3. 之间将鸡蛋打入锅中搅碎，放入拨好皮的鸭蛋并用铲子压碎
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4. 放入胡萝卜与洋葱翻找
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5. 加入老干妈 翻炒三十秒左右后倒入米饭并翻炒均匀，倒入酱油、糖、鸡精与米饭混合均匀
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6. 加入黄瓜，关火翻炒，使其与米饭混合均匀即可
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7. 开饭～
小贴士
放入蛋内的食材除了糯米外没有其它固定的，喜欢吃什么口味的就放什么就行，但是注意了解食物相辅相克就行。
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