千张鹌鹑蛋烧肉
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甘操陕蠢夭
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时间: 1-2小时
食材
五花肉
300克
千张结
150g
鹌鹑蛋
10几个
六月鲜
适量
李锦记红烧酱油
适量
盐
4小勺
糖
一小勺
开水
一碗
步骤
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1. 准备千张结 鹌鹑蛋 五花肉一块 -
2. 切好用厨房抽纸擦干
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3. 热油煸炒
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4. 炒出多余的油脂
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5. 倒入千张结鹌鹑蛋煸炒放4小勺盐六月鲜适量
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6. 用李锦记老抽上色 可加入一点白糖翻炒
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7. 加入一碗开水大火烧开
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8. 用小火炖熟即可
小贴士
1.瘦肉要先焯水，然后放油里炸得金黄，这样才香。2.放入用油和糖炒成红色，再倒入炸好的肉。3.加入香料后，加水，小火煮一个小时。
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