花胶培根炒腐竹
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明亮prescription
花胶是我非常喜欢的一种滋补品，其中所含的胶原蛋白是皮肤必要的营养源。天凉好个秋的季节，滋补一下，好处多多～
时间: 10-30分钟
食材
腐竹（泡发后使用）
200克
花胶（泡发后）
150克
培根
7片
毛豆
适量
葱姜蒜
适量
朝天椒
适量
橄榄油
适量
食盐
适量
步骤
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1. 将泡发后的花胶切小块备用（我用的是新西兰白胶，一丁点儿腥味都没有。当然别的花胶也可以，比如：黄花胶、赤嘴胶、北海花胶……） -
2. 培根切块备用
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3. 毛豆备用
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4. 腐竹泡发后，切段备用
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5. 葱姜蒜，朝天椒，加橄榄油起锅，煸炒出香味
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6. 依次加入培根
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7. 加入花胶
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8. 加入毛豆、腐竹翻炒一会儿，加入食盐
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9. 出锅咯～
小贴士
喜欢吃辣的亲，放些辣椒也很美味。
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