麻香芹菜炒腐竹
8.8万热度
45收藏
收藏
|
夕纤诺香妔
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
适量
腐竹
适量
胡萝卜
适量
蒜葱
适量
花椒
适量
盐,鸡精,香油,麻油
适量
步骤
-
1. 芹菜去筋,切斜刀,黑白木耳泡发,胡萝卜切片,腐竹泡开
-
2. 锅内煮沸水,放入芹菜,腐竹,黑白木耳,胡萝卜,焯水控干
-
3. 花椒,葱蒜呛锅
-
4. 放入食材,加少许盐,麻椒,鸡精,翻炒
-
5. 淋少许香油出锅
小贴士
1.鱼香腐竹中的食材可以根据具体情况替换,比如可以放莴笋、金针菇等;
2.因为我家先生不喜欢郫县豆瓣、豆豉等的味道,所以没放。做的时候可以放一勺,味道也很不错。
2.因为我家先生不喜欢郫县豆瓣、豆豉等的味道,所以没放。做的时候可以放一勺,味道也很不错。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度