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花蛤丝瓜汤
9万热度
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忆尘夕之涩易波
这个汤,盐只要放少许就好,有点甜甜的汤特别好喝
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
半斤
丝瓜
1根
适量
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 丝瓜去皮,切成滚刀块
  • 2. 花蛤用盐泡半小时,洗净备用
  • 3. 姜,蒜,切片备用
  • 4. 锅内放少许油,加入蒜姜
  • 5. 放入丝瓜翻炒
  • 6. 加入盐,加适量水
  • 7. 倒入花蛤搅动下,盖上锅盖
  • 8. 待锅内汤开,花蛤口全开后加少许味精便可
小贴士
花蛤也可以不用泡,直接用两个碗对扣,上下晃动也可以弄干净,再用清水冲一下就可以了。
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