鲜蛤丝瓜汤
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彭吙含笑饮鸩酒别
公公捎的两根丝瓜，一根用来炒了虾仁，还有一根，便去市场买些鲜蛤，回来做个鲜蛤丝瓜汤，清热解暑、凉血化痰，很适合夏天食用。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
鲜蛤
200g
鸡蛋
1个
盐
适量
步骤
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1. 将材料准备好，丝瓜和蛤洗净 -
2. 将丝瓜去皮
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3. 切成滚刀块
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4. 锅中水烧开，将丝瓜块倒入
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5. 将蛤倒入
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6. 待蛤口张开，将打散的蛋液倒入
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7. 待蛋液凝固成蛋花，加点盐调味，便可以盛出来美美的享受啦
小贴士
丝瓜也可用油煎过后再加水
蛤有咸味，盐要酌情加
蛤有咸味，盐要酌情加
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