剁椒蒜蓉烤生蚝
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美人鱼rigorous
来来来,让厨房小白秒变米其林主厨的长帝炫彩烤箱了解一下!三五好友,假日小聚,学会了这道剁椒蒜蓉烤生蚝,就再也不愁没硬菜撑场面了!这道快手烤箱菜,不仅最大限度地保留了生蚝的鲜嫩多汁,更融合了蒜香椒香让口感更加丰富,赶紧来试试吧!那么问题来了,这款实力颜值并存的长帝炫彩CRTF32WBL哪里买?打开京东,趁着618狂欢赶紧抢一台!
时间: 10-30分钟
食材
生蚝
6只
剁椒
20克
蒜
10瓣
生抽
1汤匙
糖
5克
葱
3根
植物油
1大勺
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 粉粉嫩嫩的长帝炫彩烤箱让厨房顿时亮了起来,赞!
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2. 长帝CRTF32WBL让我等懒人最满意的地方,是全搪瓷内胆,清洁起来SO EASY!!!真的就是分分钟的事儿,烤鸡烤鱼也不怕油乱溅了,只要拿个抹布轻轻一抹,油污轻松去除!
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3. 将生蚝的外壳刷洗干净。
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4. 蒜去皮,压成蒜蓉;葱切成葱末备用。
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5. 锅里倒植物油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
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6. 加入剁椒和葱末,放入生抽,糖,白胡椒粉翻炒出香味,关火。盛出备用。
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7. 用刀撬开生蚝,洗净。
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8. 将生蚝铺在烤盘上,用汤匙将调味料淋在生蚝上。
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9. 放入预热好的烤箱,中层上下火200度烤10分钟左右。
小贴士
①撬生蚝的时候,可以戴上手套握紧生蚝,将小刀从2片蚝壳接缝片插进去,一点点撬开。
②生抽和剁椒里都有盐,所以不需要再加盐了。
②生抽和剁椒里都有盐,所以不需要再加盐了。
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