蒜蓉烤生蚝
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你能跟上我吗
金秋,又是烧烤的好季节。
每到夜幕降临,大街小巷就总能闻见烧烤的味道。
其中蒜蓉烤生蚝又是被大家极力推崇的。
来上一打,就着啤酒,朋友间可以无所不谈,
休渔期结束后,海鲜大量上市。
靠海吃海就是有这个好处。
硕大的生蚝一斤只要5元,
一大盆花不了多少钱,让你吃个够,吃得尽兴。
每到夜幕降临,大街小巷就总能闻见烧烤的味道。
其中蒜蓉烤生蚝又是被大家极力推崇的。
来上一打,就着啤酒,朋友间可以无所不谈,
休渔期结束后,海鲜大量上市。
靠海吃海就是有这个好处。
硕大的生蚝一斤只要5元,
一大盆花不了多少钱,让你吃个够,吃得尽兴。
时间: 10分钟内
食材
牡蛎
10粒
蒜
一粒
纯净水
2勺
橄榄油
2大勺
青柠檬汁
适量
生抽
少许
糖
少许
香葱
适量
步骤
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1. 成品1
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2. 成品2
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3. 用一字螺丝刀从牡蛎边缘撬开,然后用清水冲洗下
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4. 摆在烧烤炉上
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5. 挤上少许柠檬汁
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6. 除柠檬外其他辅料用料理机打成蒜蓉汁
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7. 然后浇上蒜蓉汁
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8. 看见表面开始微微沸腾撒上香葱即可食用,嗯,香极了
小贴士
小叮咛
初秋正是吃牡蛎的好季节,非常肥美,烤牡蛎尽量选择大个些的
用一字螺丝刀从边缘就很容易撬开
这个蒜蓉汁是点睛之处,生抽不易太多一点点就好体鲜
初秋正是吃牡蛎的好季节,非常肥美,烤牡蛎尽量选择大个些的
用一字螺丝刀从边缘就很容易撬开
这个蒜蓉汁是点睛之处,生抽不易太多一点点就好体鲜
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