这是一道很简单的菜，其实就是蒸鱼。以前小的时候学做饭，最怕就是煎鱼，油会溅到手，而且总会煎得焦黑，所以我只会蒸鱼。草鱼、鲫鱼可以加葱姜蒸；鲶鱼、黄骨鱼用蒜蓉豆豉蒸。很容易入门的蒸鱼，新手不妨试试哦。