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豆豉蒜头蒸海鱼
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桌茁偾臼霸_
吃惯了红烧的海鱼,今天就来一个豆豉蒜头蒸海鱼吧,不一样的口味哦。大家也可以试一试哦,非常开胃下饭呢。
时间: 10分钟内
食材
海鱼
1条
豆豉
适量
蒜头
适量
适量
鸡精
适量
花生油
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 备料
  • 2. 豆豉洗干净,蒜头剁成小粒
  • 3. 鱼用料酒姜片腌好后切成几截,撒上盐和鸡精,豆豉蒜头均匀的铺鱼身上
  • 4. 下点酱油,淋上花生油
  • 5. 煮饭时放电饭锅蒸
  • 6. 起锅前撒上葱花
小贴士
鱼清洗干净后,用姜片和料酒腌一下去腥
蒸鱼要用花生油,不但味道香更可以去掉一些鱼腥味
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