美的面包机全麦面包
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胆怯respectable
煮妇的早餐离不开面包。买个面包机自由发挥。再合适不过。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
600g
鸡蛋
2个
牛奶
100g
黄油
一块
盐
半小勺
雀巢麦片
1袋
安琪酵母
半勺
步骤
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1. 我京东买的美的的面包机。用着还很满意 面包机选择主食面包。中色 1000g(个人觉得比选全麦要松软)
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2. 依次放入 鸡蛋两颗、37度牛奶100g、融化后的黄油1块、盐半勺、如喜欢甜味可加砂糖四勺或炼乳、雀巢优麦一包、面粉三杯、面粉中间扣一小洞放半勺酵母。按开始吧
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3. 待面包机和面完成发出滴滴声时可根据自己喜好放入如葡萄干、红枣碎、红豆沙等等一切你想放的口味。
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4. 慢慢等待出炉吧。完全so easy
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5. 我试过微波炉自带的食谱 但出来的味道没有我这版美味。自己做的面包十分扎实。一片顶外面卖的三片。ps 前期和面时如果过干可以临时加些水或牛奶。过湿当然加面粉啦。我经常不看克数。自由发挥。哈哈
小贴士
根据个人口味可加干果 沙糖等
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