“奇异果”奶香抹茶饼干
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英睿案
抹茶，我的至爱，就喜欢它那鲜艳的颜色，感觉超级百搭，用来做饼干，蛋糕，面包通通OK。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
80克
抹茶粉
3克
奶粉
5克
糖粉
40g
生蛋黄
8克
无盐黄油
60克
黑芝麻
适量
步骤
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1. 60克黄油提前软化到可以用手指轻压下去。 -
2. 加入40克糖粉。
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3. 用刮刀稍微压拌，避免一会打发的时候糖粉飞得满地。
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4. 黄油用打蛋器打到发白即可。
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5. 加入8克生蛋黄打匀。
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6. 奶粉和低粉拌匀，过筛到打发好的黄油，用刮刀压拌均匀。
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7. 取出其中的25克做原味。
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8. 搓成12厘米的长条。
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9. 剩下的加入抹茶粉。
小贴士
烤箱温度请根据自家烤箱温度适当调整
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