低卡燕麦南瓜玛格丽特饼干
11.3万热度
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南极仙翁
最近准备减肥晚上吃的少,但是临睡前总是饿的特别纠结,外面的饼干点心那热量实在是无法直视好嘛,所以动手做了这款减脂神器——低卡南瓜燕麦玛格丽特饼干,分享给保持身材的姐妹哦~
时间: 10-30分钟
食材
熟蛋黄
1个
红豆薏米粉
30克
小麦胚芽
15克
蔓越莓干
30克
脱脂奶粉
25克
玉米油
10克
即食燕麦片
75g
蒸南瓜
120g
蜂蜜
15g
步骤
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1. 南瓜蒸熟捣成泥,最好用甜度比较高的水南瓜(大南瓜)
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2. 把剩下的材料逐一放进去,边放边搅拌
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3. 最后变成这样的麦片面团哦~(里面有少量的小麦胚芽富含蛋白质,所以拌好的面团非常黏手)
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4. 把搅拌好的麦片团用手揉成一个个的小圆球,然后再按压成玛格丽特饼干的样子,因为面团太黏,所以沾点油操作比较方便,同时预热烤箱,180℃大概10分钟左右。
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5. 180℃烤20-25分钟,能闻到香气就快好了,然后降温再烤一小会儿,具体看饼干表面略成焦糖色即可。
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6. 成品图,特别好吃,关键热量真的很低,一块15g左右只有22大卡的热量呢!
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7. 说下材料里的小麦胚芽和红豆薏米粉,这两种我是随便加的,家里刚好有就加进去了,没有的亲不加也可以啊~用等量的麦片(小麦胚芽)和低粉(红豆薏米粉)替换下试试~
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