玛格丽特饼干
5.3万热度
49收藏
收藏
|
人哔豌豆荚吧号
对于玛格丽特饼干，首先吸引我的是背后的故事。 有“爱人的印记”。之称的小饼干，不但有浪漫元素，味道也非常棒，酥脆、入口即化的口感让人迷醉。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100克
玉米淀粉
100克
黄油
100克
熟蛋黄
2个
糖粉
60克
盐
1克
腰果适量
适量
步骤
-
1. 水煮蛋取蛋黄。 -
2. 压制过筛。
-
3. 软化的黄油加入糖粉和盐
-
4. 打发至体积微微膨大、颜色变淡、呈膨松状
-
5. 加入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
-
6. 加入合过筛低筋面粉和玉米淀粉用手揉成面团。
-
7. 图上的状态刚刚好。不粘手。保鲜膜包好进冰箱冷藏一小时。
-
8. 取出揉成大均匀的小圆球。
-
9. 小球放烤盘。用大拇指按扁。图上的状态为佳。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】玛格丽特饼干
175收藏1.5万热度 -
玛格丽特饼干
188收藏8128热度 -
玛格丽特饼干
176收藏8148热度 -
蜘蛛玛格丽特饼干
99收藏1.3万热度 -
玛格丽特饼干
130收藏1.1万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度