您的位置: 首页>菜谱分类>玛格丽特饼干
玛格丽特饼干
2.1万热度
131收藏
大概我在等你
前一段时间看到好多豆友都在做这个玛格丽特饼干,入口即化,口感真那么好吗,迫不及待也赶快尝试了一下,果不其然,真的超好啊,宝宝特别爱吃,吃完一块自己就去拿,一连吃了好几块,健康着想,不得不让她停下,第一次做就很成功,很好吃。
食材
低筋面粉
100g
白糖
40g
1g
熟蛋黄
2个
黄油
100g
淀粉
100g
步骤
  • 1. 所有的食材都准备好
  • 2. 熟鸡蛋黄过筛
  • 3. 用大母手指碾压
  • 4. 反过来看看,一层细细的粉末
  • 5. 过好筛的蛋黄末
  • 6. 黄油室内软化之后,加入白糖打发
  • 7. 把熟蛋黄放入打发好的黄油中,放入盐
  • 8. 用橡皮刮刀调匀
  • 9. 低粉和淀粉过筛放入
  • 10. 和成面团,用保鲜膜裹住放冰箱冷藏1个小时
  • 11. 冷藏好的面团取出,分成大小均等的剂子,团成小圆球
  • 12. 用拇指轻轻按压
  • 13. 放入烤箱,上下火170度15分钟
小贴士
熟鸡蛋黄在过筛的时候,一定要有耐心,用拇指轻轻揉搓
这道菜的其他做法

玛格丽特饼干

188收藏
8128热度

玛格丽特饼干

176收藏
8148热度

蜘蛛玛格丽特饼干

99收藏
1.3万热度

玛格丽特饼干

130收藏
1.1万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱