蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干
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小米椒哩
当饼干的香脆遇上蔓越莓的酸甜夹心
融化的牛轧糖溢出满满的甜蜜
外层酥脆内心Q弹，却不会粘牙 咸中带甜的奇妙体验
迸发出无限美好，搭配杯咖啡则更是锦上添花
你要不要来一块
融化的牛轧糖溢出满满的甜蜜
外层酥脆内心Q弹，却不会粘牙 咸中带甜的奇妙体验
迸发出无限美好，搭配杯咖啡则更是锦上添花
你要不要来一块
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
50g
奶粉
55g
棉花糖
180g
蔓越莓干
70g
苏打饼干
适量
步骤
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1. 预先称量好所有的需要用到的材料蔓越莓干需要提前切碎 -
2. 首先将黄油放入锅内加热融化成液体的状态。
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3. 再倒入棉花糖，继续加热至棉花糖全部融化，搅拌均匀。
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4. 全部融化后倒入奶粉，继续翻拌均匀。
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5. 再倒入蔓越莓碎，先关火之后再搅拌均匀。
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6. 用刮刀取适量的牛轧糖夹心放到饼干上，再取另一块饼干压在上面就好咯。（这一步需要注意速度，一定要趁热，凉了夹心会变硬。）
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7. 做好的小饼干就摆在烤盘上（也可以是其他盘子哦~）常温晾凉，凉了就可以吃啦！
小贴士
俺的山寨版“太平苏打”，唉～可惜厚了点，外加歪歪扭扭的～下次做的时候一定得再擀的薄些。
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